BRUG NATURENS SURE OG BITRE FRUGTER I MADLAVNINGEN

© Gitte Kjærbøl/Scanpix Vilde æbler bestøves på kryds og tværs. Derfor har hvert æbletræ sin egen smagsprofil - og smager ikke som de æbler, du køber i butikkerne. (Genrefoto) © Henning Bagger/Scanpix Havtorn og slåen kan være svære at holde af, fordi smagen er sur og bitter. Men hvis du bruger dem rigtigt, kan de give helt nye smagsoplevelser. (Genrefoto) ...